LA PERFECTION DU CAFÉ À LA FRANÇAISE
FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ À PARIS.
Café de spécialité
CHEZ AJOUR, NOUS DÉNICHONS CHAQUE SAISON DE NOUVEAUX CAFÉ DE SPÉCIALITÉ, SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS AUPRÈS DE PRODUCTEURS PASSIONNÉS QUI CULTIVENT DES CAFÉS D’EXCEPTION DANS LE RESPECT DE LA NATURE ET DES COMMUNAUTÉS.
NOTRE MISSION EST D’ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS VIA UN MODÈLE D’ABONNEMENT SUR-MESURE. POUR CELA, NOUS METTONS À DISPOSITION TOUT LE MATÉRIEL NÉCESSAIRE POUR L’EXTRACTION OPTIMALE DU CAFÉ DANS VOTRE ÉTABLISSEMENT OU VOS BUREAUX.
NOUS PROPOSONS DES CAFÉS EN ADÉQUATION AVEC CE QUE VOUS RECHERCHEZ : DES CAFÉS TORRÉFIÉS POUR ESPRESSO AVEC DES NOTES GOURMANDES, ET DES CAFÉS PLUS TYPÉS AVEC DES NOTES FRUITÉES ET ACIDULÉES.
CHAQUE TASSE EST UNIQUE.
NOUS DÉNICHONS LES MEILLEURS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ.
TORRÉFACTION ARTISANALE
CHEZ AJOUR, NOUS TORRÉFIONS CHAQUE SEMAINE DE FAÇON ARTISANALE, AVEC UN TORRÉFACTEUR LORING QUI ÉLIMINE LA FUMÉE À CHAQUE BROCHE.
NOTRE MISSION EST D’OFFRIR UN MAXIMUM DE CONSTANCE EN TASSE GRÂCE À DES TEMPÉRATURES DE TORRÉFACTIONS CONTRÔLÉES VIA NOTRE LOGICIEL CROPSTER.
NOUS LIVRONS UNIQUEMENT DES CAFÉS FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉS AFIN DE GARANTIR UNE EXPLOSION DE SAVEURS EN TASSE.
TOUS NOS CAFÉS SONT FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉS À PARIS.
SOLUTIONS CLÉ EN MAIN
CHEZ AJOUR, NOUS SOUHAITONS OFFRIR LE MEILLEUR MATÉRIEL POSSIBLE POUR ASSURER L’EXTRACTION PARFAITE DE NOS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ.
NOTRE MISSION EST D’ACCOMPAGNER AU MAXIMUM NOS CLIENTS FIA DES FORMATIONS RÉCURRENTES ET DES CONTRÔLES QUALITÉ RÉGULIERS.
DE L’EXTRACTION ESPRESSO À L’ENTRETIEN DES MACHINES, EN PASSANT PAR L’UTILISATION DE LA BUSE VAPEUR, TOUTES LES BASES DU MÉTIER DE BARISTA SONT ENSEIGNÉES.
NOUS METTONS À DISPOSITION DES MACHINES D’EXCEPTION.
À PROPOS D’AJOUR.
AJOUR, C’EST AVANT TOUT UNE PASSION — CELLE D’ADRIAN HEYS.
ANCIEN BARISTA DANS LES MEILLEURS COFFEE SHOPS DE LONDRES ET PARIS, ADRIAN A CONSTATÉ UN VERITABLE MANQUE EN FRANCE : L'ABSENCE D'UNE VERITABLE CULTURE DU CAFE DE SPÉCIALITÉ.
À L’ÉPOQUE, LE ROBUSTA — HERITÉ DE L’ÈRE COLONIALE — DOMINAIT ENCORE : MOINS CHER, MAIS DE QUALITE INFÈRIEURE. ADRIAN A VOULU CHANGER CELA. C’EST AINSI QU’EST NÉ AJOUR : POUR FAIRE ENTRER LA FRANCE DANS L’UNIVERS DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ.
LA MISSION D’AJOUR ? DÉMOCRATISER L’EXCELLENCE DU CAFÉ.
GRÂCE À UN SERVICE D’ABONNEMENT SUR-MESURE, AJOUR ACCOMPAGNE RESTAURANTS ET ENTREPRISES POUR OFFRIR UNE EXPÉRIENCE CAFÉ UNIQUE, TASSE APRÈS TASSE.
REJOIGNEZ L’AVENTURE ET SUBLIMEZ VOS TASSES !
