LA PERFECTION DU CAFÉ À LA FRANÇAISE.
FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ À PARIS.
SAVOURER L’ÉLÉGANCE PARISIENNE DANS CHAQUE TASSE.
café BIO 100% arabica
NOUS DÉNICHONS, SELONS LES SAISONS,
LES MEILLEURS CAFÉS BIO DE SPÉCIALITÉ AUPRÈS DE PETITES EXPLOITATIONS.
NOUS TORRÉFIONS AVEC UN TORRÉFACTEUR
QUI ÉLIMINE LA FUMÉE À CHAQUE BROCHE
ET UTILISONS UN PACKAGING RECYCLABLE.
ÉCO-TORRÉFACTEUR
SOLUTIONS CLÉS EN MAIN
NOUS OFFRONS DES SOLUTIONS CLÉ EN
MAIN POUR RESTAURANTS INCLUANT LA MISE
À DISPOSITION DE MACHINES À CAFÉ.
À PROPOS D’AJOUR.
AJOUR, C’EST AVANT TOUT UNE HISTOIRE DE PASSION—LA MIENNE. JE M'APPELLE ADRIAN HEYS, ET APRÈS AVOIR TRAVAILLÉ COMME BARISTA DANS CERTAINS DES MEILLEURS COFFEE SHOPS DE LONDRES ET DE PARIS, J'AI RÉALISÉ QU'IL MANQUAIT QUELQUE CHOSE EN FRANCE : CETTE CULTURE RICHE DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ QUE J'AVAIS APPRISE À AIMER.
EN TRAVAILLANT DANS CES SCÈNES CAFÉINÉES VIBRANTES, J'AI PRIS CONSCIENCE DE LA DIFFÉRENCE ENTRE CE QUE NOUS SERVIONS ET CE QUI ÉTAIT CONSIDÉRÉ COMME DU "BON CAFÉ" EN FRANCE. LA FRANCE, MALGRÉ SON RICHE PATRIMOINE CULINAIRE, S'ACCROCHAIT ENCORE À UNE TRADITION DÉPASSÉE HÉRITÉE DE L'ÉPOQUE COLONIALE—CELLE DE PRIVILÉGIER LES GRAINS DE ROBUSTA, UN CAFÉ MOINS CHER ET DE QUALITÉ INFÉRIEURE, PRINCIPALEMENT IMPORTÉ DU CONGO.
C’EST DE CETTE PRISE DE CONSCIENCE QU’EST NÉ AJOUR. JE VOULAIS CHANGER CETTE HISTOIRE ET AIDER LA FRANCE À RATTRAPER SON RETARD SUR LE MOUVEMENT MONDIAL DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ. AJOUR EST MON ENGAGEMENT À APPORTER CE NIVEAU D'EXCELLENCE SUR LE SOL FRANÇAIS, ET JE SUIS FIER DE DIRE QUE NOTRE MISSION EST DE DÉMOCRATISER LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ À TRAVERS TOUT LE PAYS.
NOTRE OBJECTIF EST SIMPLE : CRÉER LA MEILLEURE EXPÉRIENCE DE CAFÉ À LA FRANÇAISE POUR LES RESTAURANTS ET LES ENTREPRISES, GRÂCE À NOTRE SERVICE D’ABONNEMENT. NOUS SOMMES LÀ POUR SUBLIMER VOTRE OFFRE CAFÉ, TASSE APRÈS TASSE.
REJOIGNEZ-NOUS DANS CETTE AVENTURE. INSCRIVEZ-VOUS POUR RECEVOIR NOS ACTUALITÉS CAFÉINÉES ET BIEN PLUS ENCORE.
